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コラム

え、こんなに違うの!?ふかし芋の一番おいしい作り方とは??

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え、こんなに違うの!?ふかし芋の一番おいしい作り方とは??

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焼き芋専用のサンホイル×トースターはどう?

お次はトースターでお芋を焼いてみたいと思います。今回は普通のアルミホイルではなく、こちらのお芋専用の「サンホイル」というものを使ってみましょう。

このサンホイルは外側が黒色になっていて、熱を吸収しやすく、短時間で焼き芋ができあがるそうです。

さつまいもが大きかったので、半分にカットしました。洗ったら銀色の面を内側にしてお芋を置き、

隙間ができないようしっかりと包みます。

あとはオーブントースターで20分焼くだけでOK。時短できるとは言え、やはり電子レンジよりは時間がかかりますが、茹でるよりは早くできあがります。竹串がスッと通れば完成。まだ固い場合は3分ずつ追加加熱しましょう。

こちらが専用アルミホイルとトースターでふかしたさつまいもです♫

電子レンジより色が濃くてしっとりした部分が多いですが、全体的ではなく、部分的に水分が少なそうなところも残っています。

しかし、しっとり度は電子レンジの倍以上、甘さも強めです!こちらもねっとり系ほどではないですが、しっとり&甘めのさつまいもが好きな方におすすめ。ただし少し時間がかかるので、すぐに食べたいときは電子レンジがおすすめかもしれません。

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