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コラム

減らすつもりが逆に増えた。〈食費の節約〉NGパターンとは

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減らすつもりが逆に増えた。〈食費の節約〉NGパターンとは

食材の冒険をやめた

新発売の調味料やあまり見かけない食材を見ると、興味を惹かれてつい手に取ってしまうのですが…。これ、節約になりません。

初めて試す商品って、どうしてもアタリとハズレに分かれるんですよね。口に合えば良いけれど、家族から不満が勃発すれば、それは“買って失敗”です。

1回目は家族から好評でも、次また出すと「やっぱいつものがいい」となぜか定番に戻ることがほとんど。その後結局、全部使い切れないということが度々ありました。

このように、食材選びを冒険するのは楽しいけれど、ムダにしてしまうリスクも紙一重。月食費2万円のやりくりだと、少額の失敗が積み重なると予算オーバーにつながります。

「どうしても試してみたい!」そんな時は、1回の買い物で1つにとどめる、使い切りできる素を使うなどをおすすめします。

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