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コラム

【肉汁】は「にくじる」ではありません!【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

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【肉汁】は「にくじる」ではありません!【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

もっと見る⇒⇒「只管」を「タダカン」と読むと笑われます!【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

「肉汁」の読み方の正解は…?

=「にくじゅう」でした!

「肉汁」を国語辞典で調べると、『肉を焼いたときにしみ出る液汁(「にくじる」とも)』と表記されています。

現在では「にくじる」も間違いではないとされていますが、本来の「にくじゅう」のほうが、料理がジューシーでおいしそうに聞こえませんか?

せっかくなら、正しい日本語の「にくじゅう」を使ってみてはいかがでしょうか。

次回の漢字クイズもお楽しみに!

文/meiko 参考/『デジタル大辞泉』(小学館)、NHK放送文化研究所

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