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コラム

【肉汁】は「にくじる」ではありません！【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

更新日：2023.06.18

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【肉汁】は「にくじる」ではありません！【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

もっと見る⇒⇒「只管」を「タダカン」と読むと笑われます！【読めないと恥ずかしい漢字クイズ】

「肉汁」の読み方の正解は…？

＝「にくじゅう」でした！

「肉汁」を国語辞典で調べると、『肉を焼いたときにしみ出る液汁（「にくじる」とも）』と表記されています。

現在では「にくじる」も間違いではないとされていますが、本来の「にくじゅう」のほうが、料理がジューシーでおいしそうに聞こえませんか？

せっかくなら、正しい日本語の「にくじゅう」を使ってみてはいかがでしょうか。

次回の漢字クイズもお楽しみに！

文／meiko　参考／『デジタル大辞泉』（小学館）、NHK放送文化研究所
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