奇跡の納豆に出会った件。

我が家の朝食に欠かせない納豆。普段は週末にスーパーでまとめ買いしていますが、決して重くはないものの持ち帰る際に意外とかさばるので地味に厄介なんです。家族の人数が多ければ多いほどそうかと思います。そこで宅配で家まで届けてもらえる納豆を味わってみることに♪

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化学調味料不使用で安心の宅配納豆♡

こちらがオイシックスお試しセットに入っていた『【小粒】旨み味わい北海道納豆 40g×3P』。

北海道産の大豆を使用していて安心な上に、「旨み味わい」とのことで期待が膨らみます♪

パッケージを開けると、タレと辛子が添付されています。

こちらにもこだわりがあるようで、丸大豆醤油をベースに、昆布、宗田鰹、さば、いわしなどのだし感を加え、化学調味料・保存料などの添加物を使用していないとのこと。

粒は小粒ですがふっくらしている印象です。納豆用に開発した小粒の北海道産ユキシズカ大豆を使用しているそうです。

薬味に負けないコク＆風味で美味しさ抜群！

タレと辛子を加える前にしっかりと混ぜてみました。しっかりとした粘り気があります。

タレと辛子を加えて再び混ぜ合わせるとサラサラな粘り気になりました。

とっても美味しそう♡お初の納豆なので、素材の旨味を味わうために薬味等は加えずにいただいてみたいと思います。

粒はコクがあり、タレはやや甘めの風味豊かな味わいで、辛子が爽やかな風味に感じました。これは親子で美味しくいただける納豆！！

後日、小ねぎをたっぷりと散らしていただいてみました。やはり薬味に負けないほどのコクと風味を感じる納豆でした。

普段はいろいろなメーカーの納豆を購入していますが、豆感を味わいたい方や、化学調味料不使用のタレに関心のある方にはぜひオススメしたいお品でした♪

写真・文／mayumi