海老は下処理をしてワインと塩胡椒をふって、もみこむ。
フライパンにオリーブオイルを引き、海老を両面焼いて火を通す。
海老を器に盛り、マッシュルームペーストを上に乗せる。
マッシュルームに含まれるエリタデニンは、悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やすので、動脈硬化や高血圧の予防効果が期待できます。
「【作り置き】マッシュルームペースト」のレシピはこちら
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます