※10枚作る。
(内、5枚は、目の部分を丸く切り抜く)
◼️笹の葉は、すべて煮沸消毒し冷水にさらしたものを使います!
※15本作る。
●草餅用(緑色):だんご粉150グラム、よもぎ粉、きび砂糖、水125グラムを合わせてよく捏ねる。
●餅用(白色):だんご粉50グラム、きび砂糖、水40グラムを合わせてよく捏ねる。
白生地小丸型だんご5個、緑生地小丸型だんご5個、緑生地大きい三角型だんご5個、それぞれにあんこを入れます。
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