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サーモン（刺身用）を食べやすい大きさに切る。 長芋の皮を剥き食べやすい大きさに切る。
刻み昆布を水で戻す。水切りする。 ボールにサーモン、長芋、刻み昆布、白だしを入れて混ぜる。
器に盛る。お好みで胡麻、わさびを足して食べる。
サーモンと長芋の大きさを揃えると食べやすいです。白だしの分量はお好みで調整してください。
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