料理レシピ

ガーデンランチ！たけのこの皮、絹さやのヘタ…捨てないで…お洒落な弁当！

ガーデンランチ！たけのこの皮、絹さやのヘタ…捨てないで…お洒落な弁当！

投稿日: 2022年4月24日更新日: 2022年10月19日

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みーこ

みーこさん

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2022年4月30日

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2022年4月30日

海藻からの抽出物で作った「海藻シークリスタル(オレンジ)」を甘酢味の柔らかめの寒天で固めた酢の物！

2022年4月30日

お天気の良い日は、美味しい美しいお弁当を持って…庭でランチタイムを楽しむ！

たけのこの皮や絹さやのヘタは捨てないで使用！
ちょっとお洒落なお弁当になります！

また、たけのこの皮を並べてあるので…
●仕切り代わりになり、おかずの味も混ざりません。
●揚げ物を詰めても油っぽくならないので、洗い物も楽チン。

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2022年4月17日

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2022年4月16日

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2022年4月16日

材料

たけのこ：適量
絹さや：適量

●たけのこの皮●

●たけのこの皮●

①たけのこの皮を煮沸消毒し、乾かしておく。
②重箱に、たけのこの皮を並べてから、たけのこご飯や、たけのこのおかずを詰める。

●絹さやのヘタ●

●絹さやのヘタ●

①ヘタを残すように、下から筋を取る。
②サッと塩ゆでする。
③片側の脇をさいて広げる。
④器に広げた状態でのせ、たけのこのおかずを盛り付ける。

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