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料理レシピ
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スイカゼリーではありません!アイスボール製氷器で…美味しいヘルシー酢の物ジュレ!カラダに良い
投稿日: 2022年4月30日
更新日: 2022年8月17日
閲覧数: 246
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みーこ
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アイスコーヒーではありません!カロリーオフ!カラダに良いデザート!食物繊維、オリゴ糖
2022年4月30日
テイクアウトアイスコーヒーのカップに入れて… まるでアイスコーヒー! 食物繊維豊富な寒天の柔らかコーヒーゼリー!さらに…クリームではなく、「オリゴ糖&黒糖の黒蜜」をかけて頂きます!
2022年4月30日
海藻からの抽出物で作った「海藻シークリスタル(オレンジ)」を甘酢味の柔らかめの寒天で固めた酢の物!
材料
寒天&水
:適量
※割合は商品パッケージ参照
:
(柔らかめが美味しいので記載分量より少し少なめ)
:
小さいキュウリ
:少々
シークリスタル(オレンジ)
:適量
★市販のらっきょう酢+酢
:適量
(黒酢、昆布だし、はちみつ入り「らっきょう酢)
:
※市販のらっきょう酢はちょっと甘めなので、酢を足す
:
①お鍋に粉末寒天&水を入れて煮溶かす。
②材料★を加えてサッと煮る。
③100均のアイスボール製氷器に、キュウリを入れてから「シークリスタル」を入れる。
④蓋をして、穴から甘酢寒天液を注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
⑤製氷器から取り出し、盛り付ける。中身は…こんな感じです↓↓↓
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