料理レシピ

【ご飯が進む】長芋のふわふわ甘辛揚げ♡

【ご飯が進む】長芋のふわふわ甘辛揚げ♡

投稿日: 2022年3月10日更新日: 2022年3月10日

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智兎瀬

智兎瀬さん

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...

野菜が苦手な子でもぱくぱく食べられちゃう♬
ご飯が進むお酒が進むレシピです₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡

材料

長芋：１袋(580g)
片栗粉：大さじ５〜６
青のり：大さじ１
お酢：適量
⭐︎調味料：
醤油：大さじ２
砂糖：大さじ１
オリゴ糖：大さじ１
白ゴマ：大さじ２

長芋はお酢で洗い皮を剥いてすりおろします

片栗粉と青のりを加え混ぜます

片栗粉と青のりを加え混ぜます

調味料は合わせておきます

油で長芋を揚げます

油で長芋を揚げます

入れたばかりの時は触らずある程度固まったらひっくり返し両面焼きます。

揚がったら油を切っておきます

別のフライパンに調味料を熱し、タレを絡めます

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【子供達大好きメニュー】

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砂糖醤油に絡めた揚げ里芋甘じょっぱくてたまらない(〃▽〃)

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娘の大好きな一品です✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ごぼうがあっという間になくなります⭐︎

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簡単で美味しい( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.｡. これが最高ですよね♪♪ さつまいもを揚げるコツも載せますね⭐︎

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コツ・ポイント

外はサクッカリッと♬中はふわふわ柔らかで美味しいですよ(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

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智兎瀬

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