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料理レシピ
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ひな祭りの定番…ちらし寿司…より華やかに！
投稿日: 2022年2月27日
更新日: 2022年3月2日
閲覧数: 380
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みーこ
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定番のちらし寿司…
いつもと違う盛り付けをして…
(花をイメージして、盛り付ける)
より華やかなちらし寿司に！
爪楊枝サイズの人参と爪楊枝サイズの大根サラダ～葉は甘くて爽やかな香り
2022年3月2日
いつもの野菜でも… ちょっと切り方を変えて、葉っぱの挿すだけで… 簡単にお洒落で可愛いサラダになります！ パスタランチにピッタリ！
2022年3月2日
シンプルポテトサラダとドライカレー！食卓にエディブルフラワーを取り入れる！
2022年2月27日
エディブル(食べられる)フラワー(花)を食卓に取り入れ、春を感じながら食事を楽しむ！ ポテトサラダとドライカレーの相性◎ エディブルフラワーは野菜感覚で頂きます！
2022年2月27日
材料
カニカマ
：適量
ボイルホタテ
：適量
寿司えび
：適量
錦糸卵
：適量
きゅうり
：適量
桜でんぶ
：適量
椎茸の甘辛煮
：適量
酢飯
：適量
①椎茸の甘辛煮をスライスする。
②きゅうりを輪切り→少量の塩をふる→(水分が出てしんなりしてきたら)良く絞る。
③酢飯に手順①の椎茸を混ぜる。
④一番外側にカニカマとボイルホタテを並べる。(ドーナツ型)
⑤カニカマ、ボイルホタテの内側に、手順②のきゅうりと錦糸卵を交互に並べる。
⑥錦糸卵の上に桜でんぶを添える。
⑦中央に錦糸卵を盛付け、錦糸卵の上に寿司えびを並べる。
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