まるごとトマトサラダ~皮に見えるものは…!?

まるごとトマトサラダ~皮に見えるものは…!?
投稿日: 2022年2月13日 更新日: 2023年7月18日
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チーズをカブの実に見立てて、
サーモンをトマトの皮に見立てて盛り付ける。

小さなグラスに入れたドレッシングをかけて、
トマト・サーモンをナイフでカットしながら頂きます!

ドレッシング・チーズ・トマト・紅鮭(スモークサーモン)の旨味と塩味が相まって美味しいですよー!

材料

  • 大きいトマト :人数分
  • 紅鮭(スモークサーモンスライス) :適量
  • チーズ :適量
  • カブの葉 :適量
  • ドレッシング
  • ●オリーブオイル、レモン汁 :適量
  • ●塩、粗挽き胡椒 :適量

①まるごとトマトの皮を剥く。
②器にトマトをのせ、サーモンを(剥いたトマトの皮のように)盛り付ける。
③カブの葉とチーズを盛り付ける。


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