食べやすく工夫した義父の93歳のお誕生日弁当

更新日:2022.02.05 5914 中山由未子さん他25人

①小豆の準備 (煮る)

②もち米の準備 (炊く)

③詰める


ひな祭りにもおすすめなぶぶあられはんぺん団子
2021.02.04ひな祭りはまだ早いでしょう〜という声が聞こえてきそうですが・・今週のお弁当のすき間埋めおかずで作ったカラフルあられのはんぺん団子です。つぶしたはんぺんに 醤油とごま油をたらして丸くまるめ ぶぶあられをまぶします。ぶぶあられ...続きを見る
菜の花の辛子醤油和え
★少しくたっとするまで茹でそのあと氷水につけ鮮やかな色を出しました

マスカルポーネクリームたっぷり~いちごのシフォンケーキ
2019.04.18いつものシフォンケーキに 粒ジャムストロベリーを加えて生地にもいちごの風味をつけました。マスカルポーネクリームをぬっていちごを飾って赤と白のコントラストもかわいい、春らしいシフォンケーキです。続きを見る
直径17cmの小さな型で作ったのでローソクが乗るか心配でしたが
大丈夫だったようです
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