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その他生活の知恵

つるん♪と里芋の皮むき✨

つるん♪と里芋の皮むき✨
投稿日: 2021年12月20日 更新日: 2022年1月15日
閲覧数: 5,645
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
里芋が好きなので良く買いますが皮むきがちょっと手間。
加熱せずに皮むきすると手が痒くなってしまって後で後悔Σ(º◻︎ºlll)

じゃがいもの皮むきで有名な方法を里芋にも試してみたらつるん♪とむけました♬

里芋を良く洗います

里芋を良く洗います

里芋に１周切れ込みを入れ、耐熱容器に少量のお水と里芋を入れ電子レンジで加熱します

里芋に１周切れ込みを入れ、耐熱容器に少量のお水と里芋を入れ電子レンジで加熱します

火傷に注意しながらキッチンペーパーを使ってむくと つるん♪と皮がむけます

火傷に注意しながらキッチンペーパーを使ってむくと つるん♪と皮がむけます

ここまで綺麗にむけました。仕上げに包丁で残ってしまった皮をむきます。

ここまで綺麗にむけました。仕上げに包丁で残ってしまった皮をむきます。

お好みの大きさにカットしてお使い下さい⭐︎

お好みの大きさにカットしてお使い下さい⭐︎

【里芋を使ったレシピ】

【土鍋調理】ベーコンの旨味が美味しいホットサラダとたまごスープ⭐︎
【土鍋調理】ベーコンの旨味が美味しいホットサラダとたまごスープ⭐︎
2021年11月13日
ベーコンと里芋を使ってサラダに。 里芋を茹でたコンソメスープを使ってたまごスープに(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)栄養たっぷり♡✨
2021年11月13日

とろ〜りあんが絡んでうまっ♡里芋まんじゅう
とろ〜りあんが絡んでうまっ♡里芋まんじゅう
2021年10月16日
里芋を茹でる→揚げる→あんをかける これが美味しくないわけない(〃▽〃)♡✨
2021年10月16日

もう止まんない♡揚げ里芋
もう止まんない♡揚げ里芋
2021年8月18日
砂糖醤油に絡めた揚げ里芋 甘じょっぱくてたまらない(〃▽〃)
2021年8月18日

ほっくほくの里芋とやわらかいかの白だし煮♡
ほっくほくの里芋とやわらかいかの白だし煮♡
2021年10月2日
里芋とやりいかを白だしで煮た優しい味わいの煮物です(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) 何処か懐かしい味がします( ´艸｀)✨✨ 里芋好きな私の箸が止まらなくなるメニューです♪
2021年10月2日

コツ・ポイント

毎日作る料理ですが、少しでも楽に楽しく出来たらいいですよね♬

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智兎瀬
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