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つるん♪と里芋の皮むき✨
投稿日: 2021年12月20日
更新日: 2022年1月15日
閲覧数: 5,645
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智兎瀬
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
里芋が好きなので良く買いますが皮むきがちょっと手間。
加熱せずに皮むきすると手が痒くなってしまって後で後悔Σ(º◻︎ºlll)
じゃがいもの皮むきで有名な方法を里芋にも試してみたらつるん♪とむけました♬
里芋を良く洗います
里芋に１周切れ込みを入れ、耐熱容器に少量のお水と里芋を入れ電子レンジで加熱します
火傷に注意しながらキッチンペーパーを使ってむくと つるん♪と皮がむけます
ここまで綺麗にむけました。仕上げに包丁で残ってしまった皮をむきます。
お好みの大きさにカットしてお使い下さい⭐︎
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コツ・ポイント
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