料理レシピ

【牛乳消費】子供も喜ぶ白菜とウインナーのミルクスープ

【牛乳消費】子供も喜ぶ白菜とウインナーのミルクスープ
投稿日: 2021年12月17日 更新日: 2021年12月27日
閲覧数: 2,011
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
コロナ禍で牛乳消費が減り大変困っていらっしゃるようです。ということで牛乳消費レシピです♬
クリスマスにもいいかもしれませんね♡

白菜とウインナーとコーンを使ってミルクスープを作ります(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

材料

  • 白菜 ：1/4玉
  • ウインナー ：８本
  • 冷凍コーン ：70g
  • 牛乳 ：500㎖
  • 水 ：500㎖
  • コンソメ ：大さじ２
  • 味噌 ：大さじ2/3

白菜とウインナーをそれぞれ切ります

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白菜とお水、コンソメを入れ白菜がしんなりするまで煮ます

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白菜がしんなりしてきたら牛乳、コーン、ウインナーを入れ沸騰しないように気を付けながら煮ます

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味噌を入れます

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器によそってパセリをふりかけたら出来上がりです♪

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コツ・ポイント

味噌でコクをプラスしてみました(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

飲食店の時短営業、年末年始は学校給食もなくなり牛乳が大量に破棄されてしまうかもしれないようですね。

いつもの食事に＋αで美味しく牛乳を取り入れていきたいですね( *ฅ́˘ฅ̀*)♥.｡.

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智兎瀬
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