料理レシピ

疲れた時には甘い物♡チーズ不要のティラミス⭐︎

疲れた時には甘い物♡チーズ不要のティラミス⭐︎
投稿日: 2021年5月28日 更新日: 2021年5月28日
閲覧数: 6,084
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
水切りヨーグルトで作る とろける食感のティラミスです

材料 (作りやすい分量(４個分))

  • プレーンヨーグルト ：400g
  • マシュマロ ：１袋(80g)
  • 牛乳 ：大さじ４
  • ココアビスケット ：４〜５枚
  • ココア ：適量
  • レモン汁 ：適量
  • キッチンペーパー ：４枚
  • 輪ゴム ：

下準備

下準備

ヨーグルトを水切りします。
キッチンペーパーは２枚重ねで輪ゴムをし、途中新しい物と交換して下さい

ヨーグルトは水切りするとこのようになります

ヨーグルトは水切りするとこのようになります

耐熱容器にマシュマロを入れ牛乳をかけて下さい

耐熱容器にマシュマロを入れ牛乳をかけて下さい

マシュマロが大きい場合はちぎって下さい

蓋またはラップをして、電子レンジで30〜40秒加熱します

蓋またはラップをして、電子レンジで30〜40秒加熱します

滑らかになるまで混ぜます

滑らかになるまで混ぜます

水切りしたヨーグルトを加えます

水切りしたヨーグルトを加えます

レモン汁を入れる場合はこの時加えて下さい

このようになるまで混ぜます

このようになるまで混ぜます

カップに少量のティラミスクリームを入れます

カップに少量のティラミスクリームを入れます

ティースプーン３、４杯入れます

ココアビスケットを割り入れます

ココアビスケットを割り入れます

残りのティラミスクリームを入れます

残りのティラミスクリームを入れます

容器を上から軽く落とすと ビスケットの間を通ってティラミスクリームが下までいってくれます

茶漉しを使ってココアパウダーをかけます

茶漉しを使ってココアパウダーをかけます

冷蔵庫に３時間程入れておくと、中のビスケットがしっとりします

コツ・ポイント

ココアビスケットが甘いので甘さ控えめにしました。素敵なtea timeを♡✨

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