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みょうが・チーズ・ベーコンのおつまみ春巻き

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みょうが・チーズ・ベーコンのおつまみ春巻き

みょうが、チーズ、ベーコン、紫蘇を春巻きの皮で包むだけの超簡単おつまみです。香味野菜とチーズの塩気が相性よくあと引くおつまみです。
チーズとベーコンの塩気だけで美味しいので、調味料での味付けは不要です。おつまみだけでなくお弁当のおかずとしてもおすすめです。

材料 (10本分)

  • 春巻きの皮:10枚
  • みょうが:3個
  • 紫蘇:10枚
  • チーズ:100g
  • ベーコン:100g
  • :適量

みょうがを5mmくらいの斜め薄切りにする。
春巻きの皮に、紫蘇、ベーコン(薄切りのものを折っています)、みょうが、チーズの順にのせて巻く。

春巻きの表面(両面)にハケで油を塗って魚焼き用ホイルに乗せて、100℃のオーブントースターで片面8分ずつじっくり焼いて完成。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼いていますが、フライパンでもOKです。

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みぃ☆
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お料理・食べることが大好きな主婦です♡ 夫と2歳の娘との3人家族です♪ まだ娘が小さく、いっぱい遊んであげたい時期なので、簡単だけど、栄養いっぱい、美味しいごはんを目指してお料理しています☆
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みょうが・チーズ・ベーコンのおつまみ春巻き
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