強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れてシャカシャカ混ぜる。
サラダ油を入れて混ぜ、更に牛乳を入れて混ぜる。ぐるぐるは混ぜない。
チョコチップ、クルミを入れて、折りたたむように混ぜる。
スケッパーなどで好きな形にカットする。
180度のオーブンで20分ほど焼いたら出来上がり。
ぐるぐる混ぜるとサクサク感がなくなってしまうので、折りたたむように何度も混ぜるとサクサク食感のスコーンになります。
