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WECKでアボカドサーモンCAFE風お寿司

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WECKでアボカドサーモンCAFE風お寿司

ちょこっとデリやデザートにも我が家で大活躍な大好きなWECKの瓶。サーモン、アボカド、卵のカラーでCAFE気分もぐんっと上がります♥

材料 (4つ分)

  • 酢めし:1合分
  • :3こ
  • :少々
  • アボカド:1こ
  • サーモン:1/2さく
  • 醤油:適量

ウッドトレーにのせて

ウッドトレーにのせて

うちCAFEお寿司ランチや、お酒の席の〆にもおすすめ。WECKのふたを添えて、スプーンレストにします。

作り方

作り方

①WECKの瓶に、酢めしを入れます。

高さ8センチ、ふたの直径7センチの瓶は、お寿司やプリン、グラノーラなどなどとっても使い安い大きさです。ぽってりとした形も癒されます♥

②ほんのり塩味の薄焼き卵を焼き、細切りにしてのせます。

③アボカドをサイコロ状に切り、レモン汁を少々加えてまぜておきます。薄焼き卵の上に酢めしをのせ、アボカドをのせます。

④もう一度細切りにした卵をのせます。サイコロ状に切ったサーモンをこんもりのせたら完成です。食べるときに、お醤油をかけていただきます♥

コツ・ポイント

赤黄緑が見た目もカラフルでテーブルの上も華やかになります♥サーモンをいくらにかえてもきれいです。

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おくやままさみ
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ふだんの毎日の生活を身近なもので楽しく!家族や遊びに来てくれる友達がわくわくしたり、おもわずにっこりなるような、シンプルなものを、自分らしく作るのが大好きです。 CAFEのSTAFFの仕事をし...
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奥野敦子さん
奥野敦子さん

美味しそう~♪見た目もこんなにオシャレで美味しいなんてサイコーですね!アボカドとサーモンの組み合わせ、私の中ではテッパンです。流行のメイソンジャーもいいけど、WECKも素敵♡

2015-02-16 10:22:41
おくやままさみさん
おくやままさみさん2015-02-16 18:46:41

敦子さぁん!
コメントありがとぅございまぁす♥
WECK大好きで、ふっつーのミルクプリンでもこれに作るだけですごーくいい気分です笑…わたしもアボカドサーモンは、手巻きでもこれがあれば他に何もいらない位大好物です!♥簡単すぎて申し訳ないくらいですが笑…つくってみてくださぁい(^^)/

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2015年02月14日

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