キャベツ半玉を6〜8等分に切り 耐熱皿にきっちり詰める
アンチョビをちぎって みじん切りにしたにんにくと共にちらし 塩をふり
オリーブオイルを全体にふりかける
180℃のオーブンで約30分焼く
★イタリアンパセリを飾りましたがなくてもいいです
★アンチョビは100均とかに売っているチューブでOKです
メーカーによって塩加減が違うので味を見て量は調整してください
★ハーブソルトをふりましたが普通の塩でもおいしくいただけます
★キャベツをじっくり加熱することで甘味が引き出されます
★芯の部分も柔らかくおいしくいただけます
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます