こんにゃくの歯ごたえをアップさせるには

こんにゃくの歯ごたえをアップさせるには
投稿日: 2014年5月1日 更新日: 2017年10月28日
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煮物などに楽しい食感を加えてくれるこんにゃく。
そんなこんにゃくの歯ごたえをもっとアップする方法があるんです。それは、こんにゃくに塩をふって、すりこ木で軽く叩いて水分を出すこと! もちろん、水分を出したら塩を洗い流すのを忘れずに☆

材料

  • :適量
  • すりこ木

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