●を混ぜ合わせておく。
豆苗の根元を落として長さを半分に切る。
春巻きの皮のザラザラした面を上にし、真ん中にスライスチーズ、ちりめんじゃこ、豆苗の順にのせる。周りに下準備の水溶き薄力粉を塗り、折りたたむ。
両面に刷毛で油を塗り、綴じ目を下にしてトースターで7〜8分、こんがりと焼き色が付くまで焼く。
・豆苗は切ってそのまま、方向が揃っていたほうが包みやすいですよ。
・豆苗半分の長さとスライスチーズの大きさはだいたい同じになります。スライスチーズの大きさに合わせて折りたたむとちょうどよい大きさで折れます。
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