こうする事も食品ロスを減らす取り組みの1つ⭐︎里芋 de いももち

こうする事も食品ロスを減らす取り組みの1つ⭐︎里芋 de いももち
投稿日: 2021年10月10日 更新日: 2021年10月10日
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ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
スーパーで見切り品を購入してきました。
スーパーの見切り品を購入する事もお店側の食品ロスを減らす事に繋がるので、直ぐに食べる物はそちらのコーナーも覗いて賢く利用しています⭐︎
里芋は皮を剥いた際、緑色でもじゃがいもと違って毒はないので安心して食べられます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

里芋でもちもちの いももちを作ります♪とろ〜りとろけるチーズがたまらない♡

材料

  • 里芋 :一袋
  • 片栗粉 :大さじ5
  • とろけるチーズ :3枚
  • 塩胡椒
  • マーガリン :適量

里芋を加熱して潰します

里芋を加熱して潰します

里芋を良く洗い、電子レンジで加熱します。

粗熱が取れたら皮を剥いて潰します。

片栗粉を加え混ぜます。

成形し焼きます

成形し焼きます

チーズと塩胡椒を加え混ぜ、成形します。
フライパンにマーガリンを入れて焼いていきます。

焦げ目がついたら裏返し、蓋をして焼きます。

そのままでも美味しいですが、ちょこっとお醤油をつけて食べても美味しいです。

もう止まんない♡揚げ里芋
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砂糖醤油に絡めた揚げ里芋 甘じょっぱくてたまらない(〃▽〃)
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ほっくほくの里芋とやわらかいかの白だし煮♡
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里芋とやりいかを白だしで煮た優しい味わいの煮物です(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) 何処か懐かしい味がします( ´艸`)✨✨ 里芋好きな私の箸が止まらなくなるメニューです♪
2021年10月2日

コツ・ポイント

見切り品を購入する際はその日や遅くても次の日に食べ切れる量のみを購入するようにしています(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎*ꕤ୭
美味しく食べて少しでも破棄する分を減らしていきたいですね⭐︎



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