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料理レシピ

★ほうれん草と卵とトマトのマヨチーズ和え★

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maruri_7
maruri_7さん
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やイン...もっと見る
★ほうれん草と卵とトマトのマヨチーズ和え★

こんにちは。

ほうれん草、ゆで卵、トマトを、
粉チーズとマヨネーズ、
塩こしょうで和えました。
簡単レシピですが、
あと一品!という時に
ちょうど良いです(^-^)

材料 (2〜3人分)

  • ほうれん草:6株
  • ゆで卵:2個
  • トマト:1個
  • マヨネーズ:大さじ3
  • 粉チーズ:大さじ2
  • 塩こしょう:少々

ほうれん草をゆでます

ほうれん草をゆでます

塩少々を加えた熱湯で
ほうれん草をさっとゆでで、
冷水にとります。

ほうれん草の水気を取ります

ほうれん草の水気を取ります

ほうれん草をよくしぼった後、
キッチンペーパーで
水気を取り除きます。

ほうれん草とトマトを切ります

ほうれん草とトマトを切ります

ほうれん草は
3cmの長さに切ります。
トマトは食べやすい大きさに
切ります。

茹で卵を作ります

茹で卵を作ります

●卵は水から入れます。
●ブクブク沸騰してしきたら
中火にして、約9分そのまま待ちます。
●冷水にとります。
●殻をむき、
食べやすい大きさに切ります。

全てボウルに入れます

全てボウルに入れます

マヨネーズと粉チーズを加えます

マヨネーズと粉チーズを加えます

さっくりよく混ぜます

さっくりよく混ぜます

まぜまぜ♪

器に盛りつけて、完成(^^♪

器に盛りつけて、完成(^^♪

いただきます♡
お酒にも合うと思います(^-^)

コツ・ポイント

ほうれん草は
ゆでたあとしぼってから
キッチンペーパーで
よく水気を取ると良いです♪

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maruri_7
maruri_7さん
海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア、雑貨好き/器好き/習い事はフラワーアレンジメントと生け花/中学生の子育て中/食の勉強中/カメラや絵を描くことやものづくりが好...
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2021年08月30日

こんにちは。 ほうれん草、ゆで卵、トマトを、 粉チーズとマヨネーズ、 塩こしょうで和えました。 ...
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