7月も後半、暑い暑い毎日が続きます (;^_^A
オリンピックが始まったので、日々のご飯はササ～ッと作り終え、暑い台所から避難！
涼しいリビングでＴＶ観戦しながら、チームジャパンを応援したいですよね♡
そんなお悩みを一気に解決！
「ポリ袋を使ったレンチンおかず」のご紹介です♡
【 暮らしニスタ７月オンラインオフ会企画 】
人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう！”に当選♬
岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書
『ポリ袋でレンチンおかず』(主婦の友社）2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡
先日からご紹介させていただいている「アイラップdeシリーズ」
第一弾は
火要らず!! アイラップ利用♥簡単！レンチンdeアクアパッツァ
2021年7月16日
梅雨明けが近づき、雨あがりの晴れ間はかなりの暑さ！
この季節のご飯作りはホント大変 (;^_^A
こんな時、レンチン料理は強～い味方！！
メインができたら、あとはクーラーの効いたリビングで涼みたいですよね（笑）
そんなお悩みを一気に解決！
「ポリ袋を使ったレンチンおかず」のご紹介です♡
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岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書
「ポリ袋でレンチンおかず」(主婦の友社）2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡
本番の前日、予行演習を兼ねて「白身魚のアクアパッツァ」を作ってみました～
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#暮らしニスタ
2021年7月16日
第二弾は
火要らず!!アイラップ利用♥簡単！レンチンde蒸し鶏
2021年7月19日
各地で梅雨明け宣言！これからは暑さ本番ですね
この季節のご飯作りはホント大変 (;^_^A
こんな時、レンチン料理は強～い味方！！
メインができたら、あとはクーラーの効いたリビングで涼みたいですよね（笑）
そんなお悩みを一気に解決！
「ポリ袋を使ったレンチンおかず」第２弾♪
前回投稿の「火要らず!! アイラップ利用♥簡単！レンチンdeアクアパッツァ」
に続き、
【 暮らしニスタ７月オンラインオフ会企画 】
人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう！”で作った
「アイラップで作るレンチン蒸し鶏」のご紹介です♬
岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書
「ポリ袋でレンチンおかず」(主婦の友社）2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡
いつも自分流で作る「レンチン蒸し鶏」との違いを確かめながら作ってみました！
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2021年7月19日
第三弾は
火要らず‼︎アイラップ利用♥簡単！レンチンde焼豚
2021年7月23日
梅雨が明けて、酷暑が続きます！
主婦は毎日のご飯作り、汗だくでホント大～変 (;^_^A
こんな時、レンチン料理は強～い味方！！
メインができたら、あとはクーラーの効いたリビングで涼みましょう（笑）
そんなお悩みを一気に解決！
「ポリ袋を使ったレンチンおかず」のご紹介です♡
【 暮らしニスタ７月オンラインオフ会企画 】
人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう！”に当選♬
岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書
「ポリ袋でレンチンおかず」(主婦の友社）2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡
第一段は
第二弾は
そして、人気の高い「レンチンチャーシュー」も作ってみました♡♡♡
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2021年7月23日
そして今回は、人気のある「角煮」に挑戦 ♬
しらいのりこ先生の著書『ポリ袋でレンチンおかず』のレシピの中から
「角煮丼」を参考に、アレンジで作らせていただきました。
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①材料をアイラップに入れて混ぜる
①豚かたまり肉を1cm程度の厚さに切り、調味料と一緒にアイラップに入れたら
軽く揉んで、冷蔵庫内で1時間程度置き、しっかり味をなじませる
②しょうがの薄切り・水・片栗粉を混ぜる
③耐熱皿に②を袋ごとのせる
④袋の口は開けたまま電子レンジで２分加熱する
☆ 完 成 ☆
【 コーディネート 】
ランチョンマット DAISO
コツ・ポイント
しらいのりこ先生の著書『ポリ袋でレンチンおかず』では、
まず「レンチン雲白肉」を作り、その豚肉を1cm程度に切って、
煮汁と一緒にポリ袋に入れ、更にレンジ加熱。
同じく、レンチン加熱した小松菜を一緒に、ご飯に盛り付けされています。
角煮丼を食べたら、元気モリモリ!!
夏バテ防止にひと役買ってくれそうですね♬
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