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火要らず!! アイラップ利用♥簡単!レンチンde角煮

火要らず!! アイラップ利用♥簡単!レンチンde角煮
投稿日: 2021年7月28日 更新日: 2021年7月31日
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「簡単!時短!映える!節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「健康...
7月も後半、暑い暑い毎日が続きます (;^_^A
オリンピックが始まったので、日々のご飯はササ~ッと作り終え、暑い台所から避難!
涼しいリビングでTV観戦しながら、チームジャパンを応援したいですよね♡

そんなお悩みを一気に解決!
  「ポリ袋を使ったレンチンおかず」のご紹介です♡

【 暮らしニスタ7月オンラインオフ会企画 】
人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう!”に当選♬

岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書
『ポリ袋でレンチンおかず』(主婦の友社)2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡

先日からご紹介させていただいている「アイラップdeシリーズ」
第一弾は
火要らず!! アイラップ利用♥簡単!レンチンdeアクアパッツァ
火要らず!! アイラップ利用♥簡単!レンチンdeアクアパッツァ
2021年7月16日
梅雨明けが近づき、雨あがりの晴れ間はかなりの暑さ! この季節のご飯作りはホント大変 (;^_^A こんな時、レンチン料理は強~い味方!! メインができたら、あとはクーラーの効いたリビングで涼みたいですよね(笑) そんなお悩みを一気に解決! 「ポリ袋を使ったレンチンおかず」のご紹介です♡ 【 暮らしニスタ7月オンラインオフ会企画 】 人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう!”に当選♬ 岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書 「ポリ袋でレンチンおかず」(主婦の友社)2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡ 本番の前日、予行演習を兼ねて「白身魚のアクアパッツァ」を作ってみました~ #アイラップ #ポリ袋 料理 #レンチン料理 #レンチンレシピ #レンチン アクアパッツァ #レンチン 簡単 料理  #ポリ袋でレンチンおかず #アイラップ 料理 #白身魚 料理 #鮎 料理 簡単 #ポリ袋レンチン #ポリ袋でレンチンおかず #暮らしニスタ
2021年7月16日

第二弾は
火要らず!!アイラップ利用♥簡単!レンチンde蒸し鶏
火要らず!!アイラップ利用♥簡単!レンチンde蒸し鶏
2021年7月19日
各地で梅雨明け宣言!これからは暑さ本番ですね この季節のご飯作りはホント大変 (;^_^A こんな時、レンチン料理は強~い味方!! メインができたら、あとはクーラーの効いたリビングで涼みたいですよね(笑) そんなお悩みを一気に解決! 「ポリ袋を使ったレンチンおかず」第2弾♪ 前回投稿の「火要らず!! アイラップ利用♥簡単!レンチンdeアクアパッツァ」  に続き、 【 暮らしニスタ7月オンラインオフ会企画 】 人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう!”で作った 「アイラップで作るレンチン蒸し鶏」のご紹介です♬ 岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書 「ポリ袋でレンチンおかず」(主婦の友社)2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡ いつも自分流で作る「レンチン蒸し鶏」との違いを確かめながら作ってみました! #レンチンレシピ #レンチン蒸し鶏 レンチン 簡単 おかず #レンチン 鶏胸肉 #簡単 鶏肉レシピ #鶏ムネ肉 レシピ #ポリ袋レンチン #ポリ袋でレンチンおかず #暮らしニスタ
2021年7月19日

第三弾は
火要らず‼︎アイラップ利用♥簡単!レンチンde焼豚
火要らず‼︎アイラップ利用♥簡単!レンチンde焼豚
2021年7月23日
梅雨が明けて、酷暑が続きます! 主婦は毎日のご飯作り、汗だくでホント大~変 (;^_^A こんな時、レンチン料理は強~い味方!! メインができたら、あとはクーラーの効いたリビングで涼みましょう(笑) そんなお悩みを一気に解決! 「ポリ袋を使ったレンチンおかず」のご紹介です♡ 【 暮らしニスタ7月オンラインオフ会企画 】 人気料理作家・しらいのりこさんと”めちゃ旨レンチン料理を作ろう!”に当選♬ 岩谷マテリアル株式会社様の「アイラップ」と、ごはん同盟 しらいのりこ先生の著書 「ポリ袋でレンチンおかず」(主婦の友社)2021.6.30 発刊 のご本をいただきました♡ 第一段は 第二弾は そして、人気の高い「レンチンチャーシュー」も作ってみました♡♡♡ #レンチンレシピ #レンチンチャーシューレンチン 簡単 おかず #レンチン 豚肉 #簡単 豚肉レシピ #豚肉 レシピ ##レンチン焼き豚 レシピ  #レンチン焼豚 レシピ #ポリ袋レンチン #ポリ袋でレンチンおかず #暮らしニスタ
2021年7月23日


そして今回は、人気のある「角煮」に挑戦 ♬

しらいのりこ先生の著書『ポリ袋でレンチンおかず』のレシピの中から
「角煮丼」を参考に、アレンジで作らせていただきました。


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材料 (2人分)

  • 豚バラ(または肩ロース)かたまり肉 :200g
  • 【煮 汁】
  • しょうがの薄切り :1/2かけ
  • 砂糖 :小さじ2
  • しょうゆ :大さじ1
  • :小さじ1/3
  • :小さじ2
  • 片栗粉 :小さじ1
  • :1/4カップ
  • ネギ :適量
  • (お好みで) にんにく :少量

①材料をアイラップに入れて混ぜる

①材料をアイラップに入れて混ぜる

①豚かたまり肉を1cm程度の厚さに切り、調味料と一緒にアイラップに入れたら
 軽く揉んで、冷蔵庫内で1時間程度置き、しっかり味をなじませる
②しょうがの薄切り・水・片栗粉を混ぜる
③耐熱皿に②を袋ごとのせる
④袋の口は開けたまま電子レンジで2分加熱する

☆ 完 成 ☆

☆ 完 成 ☆

【 コーディネート 】

  ランチョンマット   DAISO

コツ・ポイント

しらいのりこ先生の著書『ポリ袋でレンチンおかず』では、
まず「レンチン雲白肉」を作り、その豚肉を1cm程度に切って、
煮汁と一緒にポリ袋に入れ、更にレンジ加熱。
同じく、レンチン加熱した小松菜を一緒に、ご飯に盛り付けされています。

角煮丼を食べたら、元気モリモリ!!
夏バテ防止にひと役買ってくれそうですね♬


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