水切りの仕方参考にして下さい
優しく砕いて下さい
溶かしバターをビスケットの中に入れ馴染ませます
表面を平らにならし、粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間程冷やします
高カカオチョコレートを使ったので甘さ控えめなタルトになりました