料理レシピ

【ふりかけでアレンジ】ガリゴリトマトスパゲティー

投稿日: 2021年6月14日更新日: 2021年7月3日

6 がステキしました

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青山金魚さん

ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず料理レシピ...

高校生男子弁当がはじまり「ふりかけ」をつけてくれと言うので
最近「いまどきのふりかけ事情」に注目していて
スーパーに行くたびにチェック。ネットでも人気ランキングをチェックしてみたり。

おすすめのふりかけ何ですか？などと呟いていたところ

ふりかけのお仕事を頂きまして、これがもう高校生男子の胃袋射止めまくりまして
ふりかけアレンジレシピで投稿しちゃいまーす！

食感楽しく・旨味まし・辛味まし
三拍子そろってチェンジできちゃうこのふりかけ
「ガリゴリふりかけ旨辛オニオン」をタバスコがわりに
トマトソーススパゲティにふりかけてみました。

材料

ロングパスタ：160ｇ～200ｇ
A ソーセージ：4本
A ピーマン：2個
A 玉ねぎ：1/6個
A ニンニク：1片
オリーブオイル：15ml
自家製トマトソース：200～240g ※1
トッピング：
目玉焼き：2個
ガリゴリふりかけ旨辛オニオン：お好み量

下ごしらえ

ソーセージは4等分の斜め切りにする。
ピーマンと玉ねぎは細切りにする。
ニンニクはスライスする。

作り方

1：パスタを規定時間1分前まで茹で湯切りする。

2：茹でている間に、
フライパンにオリーブオイルをひき熱し、Aを入れ炒める。

3：火がとおったら、1とソースを加え絡め炒める。

※1：自家製トマトソースの作り方はこちら！！

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