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混ぜてしみしみ♪ 新玉ねぎとトマトときゅうりの中華サラダ

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
混ぜてしみしみ♪ 新玉ねぎとトマトときゅうりの中華サラダ

新玉ねぎ、トマト、きゅうり、ハムを混ぜた中華サラダです。

最初に新玉ねぎとトマトを混ぜることで、トマトのうま味成分が玉ねぎにしみこみます♪
さっぱり中華味がとても合い、野菜がたっぷり食べられます。

材料 (3人分)

  • 新玉ねぎ:1個
  • トマト:1個
  • きゅうり:1/2個
  • 薄切りロースハム:2枚
  • 塩昆布:5g
  • 醤油:小さじ1
  • レモン汁:小さじ1
  • きび砂糖:小さじ1/4
  • ごま油:小さじ1

1.玉ねぎとトマトをあわせる

1.玉ねぎとトマトをあわせる

スライスした新玉ねぎ、乱切りにしたトマト、細切りのハムと合わせ、よく混ぜる。
※トマトのうま味を玉ねぎに移します。

2.味付けする

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さらに、千切りのきゅうりを加え、塩昆布、レモン汁、醤油、きび砂糖、ごま油を入れて味付けする。

できあがり

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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2021年度House×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度よ...
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