ホットケーキミックスでアップルティードーナツを作りました。
揚げずにオーブンで焼いて作るので、ヘルシーなドーナツです☆
時間がたつとパサつきがちなホットケーキミックスのドーナツ(-_-;)
バナナを刻んで入れたら、しっとりおいしいドーナツが簡単にできたので、今回はリンゴを入れて作ってみました。リンゴだけでは、小さいお子様には丁度良いけれど少し物足りない感じ…(-_-;)ん～
りんごと合うもの…
！！！紅茶(゜∇^d)!!
セリアで売っていたアールグレイ紅茶パウダーを入れたらおいしくできました☆
うちには小さい子がいるので、半分紅茶抜きで作り、生クリームを付けて食べましたが、紅茶入りがオススメです。
レシピの分量は全部紅茶味の分量になっていますが、半分紅茶なしの作り方も合わせてかきましたので、参考になれば嬉しいです。
ホットケーキミックス１袋、リンゴ(小)１個使ってドーナツ約８個分の分量になります。
型が１つ（6個分）しかなかったので、余った生地を100均のカップケーキのカップ（φ4.3㎝×H3.5㎝）に入れて、4個できました。２回分のスイーツが１度につくれちゃいます☆
(*≧∀≦*)ドーナツ8個かドーナツ6個＋プチカップケーキ4個、好きな方で作ってみて下さい☆
材料
(約8個分)
-
ホットケーキミックス
：200g
-
卵
：1個
-
豆乳（牛乳）
：100ml
-
バター
：15g
-
きび糖（砂糖）
：大さじ2
-
アールグレイ紅茶パウダー(セリア)
：1袋
-
チョコペン(黒、黄色、オレンジ、白など)
：適量
-
カップケーキのカップ(φ4.3㎝×H3.5㎝)
：4個
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りんご
：1個
-
A)きび糖(砂糖)
：大さじ2
-
A)レモン果汁
：小さじ1/2
-
アーモンドスライス
：12枚
【ドーナツを作る】
（※は紅茶なしを作る場合)
リンゴの皮をむき、４等分にして芯をとりのぞきます。５㎜角くらいに細かくカットし、Aの材料(きび糖、レモン果汁)と一緒に鍋に入れて、焦げないように混ぜながら火にかけます。
鍋に入れたリンゴの量は約200ｇでした。
→水気がでてきたら、水分がなくなるまで火にかけます。(写真①参照)
→火をとめてあら熱をとります。
→型に薄く溶かしバター(分量外)を塗っておく。
→バターをレンジ600Wで10秒～15秒温めて溶かす。
→ボウルに卵、きび糖（砂糖）、豆乳を入れてよく混ぜる。
→ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
→溶かしバターを入れて混ぜる。(※ここで別の容器に生地150ｇを分けます。）
→アールグレイ紅茶パウダーを入れ混ぜます。(写真②参照)
（※紅茶なしを作る場合はパウダーも半分に）
→火を通したリンゴを入れて混ぜ合わせます。（※半分に分けてそれぞれ入れまぜます。）
→オーブンを180度に余熱します。
→余熱している間に、型に生地を入れます。上から2～3㎜くらい。
余った生地はカップケーキのカップに入れて下さい☆膨らむので、5～6分目くらいまでにしてくださいね☆
→型をトントンと低い高さから落として、表面を平らにします。(写真③参照)
→180度のオーブンで10分ほど焼き、やけどに注意して１度取りだしアーモンドスライスをさしこみます。(やけどに注意して下さいね)
→オーブンにもどし170度で10～13分焼きます。
(型が傷つかないように楊枝を刺して生地がつかなければOK!)
→ドーナツは取り出し、(やけどに注意して下さいね)カップケーキは、さらに追加で170度で5分焼きます。
（楊枝をさして、生地がつかなければOK!)
【キイロイトリのチョコプレートを作る】
焼いている間～冷ましている間にキイロイトリのプチチョコプレートを作ります。
→黒のチョコで縁取りをします。(チョコパレット使用)
→固まったら、オレンジのチョコペンでクチバシをぬり、黄色のチョコペンで体を塗ります。
→固まったら、白のチョコペンを重ねて塗ります。
ホワイトチョコレートを溶かして重ね塗りしてもOK!
→冷蔵庫で冷やし固めます。
【仕上げ】
→十分に冷めてから、ドーナツを型からはずします。
→白のチョコペンでお鼻を描きます。
→黒のチョコペンで、お鼻と口を描きます。
→耳をチョコで色付けする。(しなくてもよい)
→冷やし固めたキイロイトリのチョコをまん中にのせたら完成！
キイロイトリのほっぺを最後書き加えました☆
カップケーキはこんな感じに☆
ホイップクリーム(分量外)に余ったホワイトチョコレートをかけて、アラザン(分量外)を飾っただけ。
写真は3つですが、4つ作れましたよ☆
ひとつ娘に食べられてしまいました(>o<")
コツ・ポイント
きび糖をブラウンシュガーにかえても美味しそう☆
しっかり冷ましてからでないと、描いたチョコが流れてしまうので注意して下さいね(゜∇^d)!!
バターが15秒でも溶けない場合は５秒ずつ追加して混ぜて様子をみてください。
耳はチョコペンで直接描いても良いですよ。
アールグレイ紅茶パウダーがないときは、はじめに紅茶の葉大さじ2にラム酒大さじ2を混ぜておいてから、作りはじめてください。
アーモンドスライスなしで、チョコで耳を描いても良いですよ(゜∇^d)!!
もちろんデコなしでも☆
こちらはバナナ味↓
簡単！しっとり☆アンパンマンのバナナドーナツ
2021年4月18日
ホットケーキミックスでアンパンマンのバナナドーナツを作りました。
揚げずにオーブンで焼いて作るので、ヘルシーなドーナツです☆
時間がたつとパサつきがちなホットケーキミックスのドーナツ(-_-;)
娘(もうすぐ3歳)がちょっぴり食べにくそうにしていたので、いろいろ試した結果、この前作ったアンパンマンのカップケーキと同じようにバナナを刻んで入れたら、しっとりおいしいドーナツが簡単にできました。
今回のチョコパーツはお鼻だけで、チョコペンで簡単にできます☆
ホットケーキミックス１袋、バナナ(小)１本使ってドーナツ約８個分の分量になります。
型が１つ（6個分）しかなかったので、余った生地を100均のカップケーキのカップ（φ4.3㎝×H3.5㎝）に入れて、4個できました。２回分のスイーツが１度につくれちゃいます☆
(*≧∀≦*)
ドーナツ8個orドーナツ6個＋プチカップケーキ4個、好きな方で作ってみて下さい☆
2021年4月18日
他のキャラクターはこちら↓
【ホットケーキミックス】揚げない☆トトロのドーナツ
2021年4月13日
ジブリスイーツ♥
ホットケーキミックスでトトロのドーナツを作りました。揚げずにオーブンで焼いて作るので、ヘルシーなドーナツです☆
今回は顔のパーツをチョコで作って付けましたが、冷ましたドーナツに直接チョコペンで書いても十分可愛く出来て良かったですよ(゜∇^d)!!
アーモンドスライスなしで、目の上に耳【∧】を２つ描いてもトトロになります☆
子供達と作っても楽しいかも☆
2021年4月13日
【ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ】かわいい☆すみっこぐらし風ドーナツ
2021年4月15日
ホットケーキミックスで、すみっこぐらし風のドーナツを作りました☆
揚げずにオーブンで焼いて作るので、ヘルシーなドーナツです☆
トトロのドーナツを作って写真をとっている時、半分冗談でまっくろくろすけでドーナツのアナをふさいだ時、抱っこしてるすみっこぐらしのマスコットを思いだし、作れるかも？と思い、考えながらすぐに作ってみました☆ちょこっと間違えたところもありましたが…(^_^;)なんとか修正しました。
今回は、しろくまのドーナツを２個作り、計６個作りました。
白：しろくま & ふろしき
黄：ねこ & ざっそう
緑：ぺんぎん？ & たぴおか
青：とかげ & にせつむり
茶：とんかつ & えびふらいのしっぽ
2021年4月15日
簡単！しっとり☆アンパンマンのバナナドーナツ
2021年4月18日
ホットケーキミックスでアンパンマンのバナナドーナツを作りました。
揚げずにオーブンで焼いて作るので、ヘルシーなドーナツです☆
時間がたつとパサつきがちなホットケーキミックスのドーナツ(-_-;)
娘(もうすぐ3歳)がちょっぴり食べにくそうにしていたので、いろいろ試した結果、この前作ったアンパンマンのカップケーキと同じようにバナナを刻んで入れたら、しっとりおいしいドーナツが簡単にできました。
今回のチョコパーツはお鼻だけで、チョコペンで簡単にできます☆
ホットケーキミックス１袋、バナナ(小)１本使ってドーナツ約８個分の分量になります。
型が１つ（6個分）しかなかったので、余った生地を100均のカップケーキのカップ（φ4.3㎝×H3.5㎝）に入れて、4個できました。２回分のスイーツが１度につくれちゃいます☆
(*≧∀≦*)
ドーナツ8個orドーナツ6個＋プチカップケーキ4個、好きな方で作ってみて下さい☆
2021年4月18日
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