油揚げをキッチンペーパーで包んで、表面の油をおさえる。
1枚を4等分に切る。
マヨネーズを塗り、オレガノを振る。
※トマトに合うオレガノを使いましたが、パセリやバジルでも美味しいと思います。
シュレッドチーズをのせ、一番上に薄切りにしたプチトマトをのせる。
魚焼きグリルorトースターで5~6分焼く。
のせる順番でビックリじゅわウマの厚揚げ↓
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