厚揚げは油抜きし、サイコロ状に切る。
その上に紅生姜、かつお節をのせたら、ウスターソース、マヨネーズをかける。
さらにチーズをのせる。
魚焼きグリルorトースターで焼き目がつくまで焼く。
最後に青海苔を振る。
焼くのは魚焼きグリルでもトースターでもいいです。
ウスターソースでもとんかつソースでもいいです。
☆このレシピは『レシピブログのすぐにやってみたくなるすごい料理の裏ワザ』(2017.6.1発売)に掲載されました。
