料理レシピ

ささっとあと一品！旬のたけのこのジェノベーゼ炒め

ささっとあと一品！旬のたけのこのジェノベーゼ炒め

投稿日: 2021年5月2日更新日: 2021年5月2日

閲覧数: 834

23 がステキしました

author

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

たけのこというと　和食では木の芽と合わせますが
これがバジルでもおいしいです。
下茹でしたたけのこを食べやすい大きさに切って
オリーブオイルで炒め　ジェノベーゼソースを加えてあえます。
たけのこの食感にジェノベーゼの旨味が絡みます。

材料 (２人)

たけのこ：１８０g
オリーブオイル：大さじ１
ジェノベーゼソース：８０g
醤油：４滴
バジリコ：少々

食べやすい大きさに切ったたけのこをオリーブオイルで炒める

ジェノベーゼソースを加全体をよく絡め　醤油をたらす

器に盛り付けバジリコを添える

コツ・ポイント

★ジェノベーゼソースは市販のものを使いました
　メーカーにより塩気が違うので味を見て調整してください

★最後に少量の醤油をたらすことでご飯にも馴染むお味になります
　ほんの少し香りをつける程度でいいです

編集部ピックアップ

＼お試しプレゼント中！／ベビーの肌にふわっと新発想！「アトピタ保湿全身しっとりベール」をお試し！

PR ＼お試しプレゼント中！／ベビーの肌にふわっと新発想！「アトピタ保湿全身しっとりベール」をお試し！

40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

PR 40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

こちらもおすすめ

たけのこは冷凍保存でおいしさ長持ち！正しい方法とおすすめレシピを公開

たけのこは冷凍保存でおいしさ長持ち！正しい方法とおすすめレシピを公開

SNSでシェア

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

たけのこバジルおつまみ

おすすめの記事

10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記念　特別対談　今話題の40代・50代の手指の痛みに「ゲニステイン」！手の外科専門医×専門家が語る更年期対策の最前線

[PR] 10月21日「ゲニステインパワーの日」制定記...

山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分をいたわる〉イベント「ご自愛市2025」開催。原宿で3,379人が来場

山本彩さんや佐々木久美さんも登場！〈自分...

「天然魚クエスト in Japan collaborated with DAIWA」第2弾モニター募集スタート！

「天然魚クエスト in Japan collaborated wi...

暮らしニスタ PR

大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの！？」50年前と今のヨーグルトを食べ比べ！

大阪万博で大行列！「えっ、こんなに違うの...

毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】

[PR] 毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈...

停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モデル『500 New』＆最大50％OFFセールに注目【Amazonプライムデー必見！】

停電もキャンプもこれ1台！Jackery最新モデ...

【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超ビッグセール〉開催！

【最大88％OFF！】2000点以上の電子書籍〈超...

【本場タイで大人気】伝説の即席麺「Yum Yum®」がついに日本上陸！トムヤムクンスープ×モチモチ食感の麺がたまらない

【本場タイで大人気】伝説の即席麺「Yum Yum...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年11年02日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2025年11年01日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2025年10年29日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2025年10年25日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2025年08年31日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2025年06年26日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年03年29日更新

100均パト部！

100均パト部！

2025年04年17日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

賞金総額30万円！【暮らしニスタ大賞2025-2026】開幕！

2025年11月締切

あるもので解決！代用アイデアコンテスト

買って正解！100均レビューコンテスト

生活の小さな手仕事コンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

芸能人御用達の焼肉店『牛恋』が”幹事様に嬉しい”予算に合わせて選べる『忘年会コース』を11月よりスタート！“牛恋自慢のお肉”と“120分飲み放題”を堪能できる3つのプラン！

芸能人御用達の焼肉店『牛恋』が”幹事様に嬉しい”予算に合わせて選べる『忘年会コ...

SENSAIから、一年を艶やかに締めくくるスキンケアアイテムを集めた、煌めきに包まれた“宝づくし”の「ホリデーギフト」2025年11月4日（火）発売

SENSAIから、一年を艶やかに締めくくるスキンケアアイテムを集めた、煌めきに包ま...

英検(R)面接対策アプリ「ニジパス」2級版において、AIフィードバック機能をリリース！自分の発話をAIコーチがフィードバックします。

英検(R)面接対策アプリ「ニジパス」2級版において、AIフィードバック機能をリリー...

ファン熱狂の「コミLab.（コミラボ）」が都内初出店！未来屋書店板橋店が11月１日（土）リニューアルオープン！

ファン熱狂の「コミLab.（コミラボ）」が都内初出店！未来屋書店板橋店が11月１日...

橋本夏子×角田陽一郎×三浦孝偉が登壇『売れる企画・選ばれる個人の作り方』トークイベントが梅田蔦屋書店で開催

橋本夏子×角田陽一郎×三浦孝偉が登壇『売れる企画・選ばれる個人の作り方』トーク...

もっと見る