料理レシピ

定番の唐揚げをおつまみ仕様に！鶏むね肉と納豆の唐揚げ

定番の唐揚げをおつまみ仕様に！鶏むね肉と納豆の唐揚げ

投稿日: 2021年4月22日更新日: 2021年4月22日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

鶏むね肉と納豆のから揚げです。味付けはめんつゆなので簡単～おかずにもおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

鶏胸肉：1枚（300ｇ）
納豆：1パック
★めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1
★しょうが（すりおろし）：小さじ1/2
★にんにく（すりおろし）：小さじ1/2
★納豆のたれ：全量
☆薄力粉：大さじ3
☆卵：1個
☆塩：少々
油：適量

鶏むね肉は小さく切って★印の調味料をもみこみます。

納豆と☆印の材料をまぜあわせます。

180℃くらいの油にスプーンで落としながら入れ、きつね色になったら完成♪

コツ・ポイント

納豆をよく混ぜ合わせると、ふわっとしたから揚げになります。

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