かぶは葉を少し残し、半分に切ってから、数ミリ幅に切る。 ※薄切りにするので皮はむかなくてOKです。 塩をしてしばらく置き、水分を抜く。 水洗いして水気をキッチンペーパーでおさえる。
かぶ、油を切ったツナ、粒マスタード、胡椒、ドライバジルとドライパセリ、マヨネーズを入れて混ぜる。
