お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

えのき茸の【ピザ風巣ごもり卵】

  • ブログで紹介
舞mai
舞maiさん
 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋...もっと見る
えのき茸の【ピザ風巣ごもり卵】

えのき茸、油揚げ、薄力粉を混ぜて生地を作り、ドーナツ型になるようにフライパンに入れます。
その空洞のところに卵を入れ、周りにウインナー、ピザ、チーズをのせてじっくりと焼きました。

材料

  • えのき茸:1袋
  • 薄力粉:お玉で1杯
  • 油揚げ:1枚
  • :150cc
  • :1個
  • ピーマン:1個
  • ウィンナー:1袋
  • コーン缶:適量
  • プチトマト:6個
  • とろけるスライスチーズ:2枚
  • :大さじ1

①ボールに油揚げの短冊切り、石づきを取って、縦に3等分くらいに切ったえのきだけを入れ、
薄力粉、水を入れよく混ぜます。
②よく熱したフライパンに油を入れ、①をドーナツ型に入れます。
空洞になったところに卵を入れます。

③①の上に食べやす大きさ切ったウィンナー、縦半分に切ったプチトマト、スライスしたピーマンをのせ、蓋をします。

④卵が半熟になってきたら、コーン、スライスチーズ(1枚から6等分ぐらいに切ってもの)、
スライスしたピーマンをのせます。
蓋をします。
5分ぐらいしたら火を止め、そのままお皿に盛り付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

えのき茸のネバネバした食感と、カリッとしたして生地の食感で、面白くて美味しいですよ。
味付けは、トマトケチャップ、麺つゆなど何んでもあいますよ。
こちらのソースもあいますよ。

ソースが主役♪のおかずかも(*゚∀゚*)ピリッ辛ソース(レシピ付き)

2021.03.06

コチジャン、マヨネーズ、焼肉のたれを混ぜてソースを作りました。お豆腐の磯辺巻きステーキにも、舞茸とビーフのソテーにも美味しくいただけます。是非お試しください。ご飯にもよくあいますよ。補足 牛肉と舞茸をよく温めたフライパンで...続きを見る

健康をサポートする水として認知度が高まっている「飲用アルカリ性電解水(以下、アルカリイオン水)」。店頭でも市販されているので、飲んだ経験がある人も多いのでは? このアルカリイオン水、一見すると普通の水のようですが、摂取することで胃腸...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
舞mai
舞maiさん
 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動けるうちに色々行きたいとは思いますがこのご時世なので今のところ断念です。 旬...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

288Melonnn🍈さん

133587

・Best of 暮らしニスタ 3位⁉ 私なんか...

2

舞maiさん

80125

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

funkyさん

69262

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

4

かよママさん

53446

料理研究家・野菜ソムリエpro★★★ 食べ...

1

舞maiさん

369222

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

funkyさん

340342

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

バジリコさん

171413

2018年にメンバー入りしたのが還暦過ぎてから。...

4

288Melonnn🍈さん

170702

・Best of 暮らしニスタ 3位⁉ 私なんか...

コストコ男子さん

10252141

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

なが みちさん

3383540

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

香村薫さん

4766791

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

花ぴーさん

6657683

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

michiカエルさん

3781464

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト
100均アイテムで★手作りバッグコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/04/05/bf0365781bc1fd7ccbd2fb10e762d2e8.jpg
えのき茸の【ピザ風巣ごもり卵】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

えのき茸の【ピザ風巣ごもり卵】
2021年04月06日

えのき茸、油揚げ、薄力粉を混ぜて生地を作り、ドーナツ型になるようにフライパンに入れます。 その空洞のところに...
舞maiさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

えのき茸の【ピザ風巣ごもり卵】
2021年04月06日

えのき茸、油揚げ、薄力粉を混ぜて生地を作り、ドーナツ型になるようにフライパンに入れます。 その空洞のところに...
舞maiさん