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料理レシピ

【味付け不要】モッツアレラチーズとベーコンのしいたけ詰め トースターでほっとくだけ

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青山金魚
青山金魚さん
ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る
【味付け不要】モッツアレラチーズとベーコンのしいたけ詰め トースターでほっとくだけ

しいたけとベーコンのうまみじゅわーんと
モッツアレラチーズの組み合わせだけ

調味料不要だし、トースターで焼くだけ

でこうなっちゃう♪
うまいよー。ワインが進んじゃうよー。
週末の「おつまみおかず」の一品にぜひ。

材料 (しいたけ6個分)

  • しいたけ:6個
  • チェリーモッツアレラチーズ:6個
  • 角切りベーコン:30g
  • 粗びき黒胡椒:適量
  • オリーブオイル:大さじ1

作り方

作り方

1:しいたけの軸を粗刻み、ベーコンと共にしいたけに詰める。

2:モッツアレラを画像のように指で潰してから1に詰める。


3:オリーブオイルを回しかけ、粗びき黒こしょうを振り、
トースターで10分前後、しいたけに火がとおりじゅんわりとなったら完成
※ご家庭の調理器具で焼き時間は調節して下さい。

ポイント

ポイント

立派なすっごく肉厚なしいたけじゃなくて、ごくごく一般的な小ぶりのしいたけでオッケー!

参考:

参考:

一緒に添えたバケットは、前に投稿したあの冷凍作り置きしておいた
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フランスパンにのっけて焼いただけ♪

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青山金魚
青山金魚さん
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【味付け不要】モッツアレラチーズとベーコンのしいたけ詰め トースターでほっとくだけ
2021年03月22日

しいたけとベーコンのうまみじゅわーんと モッツアレラチーズの組み合わせだけ 調味料不要だし、トースタ...
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