大きめのボウルに醤油、きび砂糖、酢、おろしにんにく、いりごま、ごま油を入れて混ぜる。
※レタスがかさばるので、ボウルは大き目がグッドです。
洗って水気をおさえてから小さ目にちぎったレタス、賽の目に切ったアボカドを用意する。
※アボカドは600Wレンジで加熱して変色防止する。詳しくは一番下のコツ・ポイントのリンクを。
レタスを1のボウルに入れて混ぜ、ドレッシングをよくからめる。
さらに、アボカド、ちぎった焼き海苔を入れて混ぜる。
アボカドの変色防止法↓
