グラニュー糖、ガムシロップ、水を鍋に入れて中火にかけます。
150℃になるまで、しっかり煮詰めます。
焦がさないように気をつけます。
火から下ろしたら、、、
ここからは、スピード勝負です！
色を着ける場合は、お好みのフードを一滴落とす。
フォークなどで、ひと混ぜします。
※混ぜすぎると、濁ってしまうので注意！
型に入れていきます。
キャンディ型があると便利です！
型がなくても、クッキングシートにスプーンで形良く落としていけばOK。
余ったら、、、
クッキングシートに流して…
固まったら、保存袋に入れて、棒などを使って叩き割って…
海辺で見つけると嬉しい、シーグラスを作ってみるのもおすすめです！
加熱中も、色着けをする際も、混ぜすぎない！というのが、キレイに透き通ったキャンディを作るコツです！
キャンディ作りは、スピード勝負となるので子どもと一緒の作業となると焦りがちですが、トッピングしたり、叩き割る作業などは、一緒に楽しめました！
今回は、ブルーとグリーンのキャンディを作りましたが、次回は色を変えて楽しみたいと思います！
所要時間も30分程なので、（固まる時間は＋15分くらい）おうち時間におすすめです♡
