主な材料です
※ダイソーのチョコを使用。細かくって折りやすい。
①耐熱ボウルに板チョコを1㎝ほどに手で折り、
バターを1㎝にカットしたものを入れ
ラップをして、レンジ600wで1分かけ、取り出し混ぜる。
※チョコの塊があれば10秒ずつ様子を見てかけてください。
混ぜていると余熱で溶けるとは思います。
②１のボウルに生クリームを入れ混ぜる。
③別のボウルに卵を割り入れ砂糖を入れ、軽く泡が出るまで30秒ほど混ぜる。そこへホットケーキミックスを入れ混ぜる。
④３の卵液を２のボウルに入れ全体を混ぜる。
⑤容器に流し入れオーブン予熱180℃下段で、25～30分焼く。
串を刺し生地が付かなければ焼き上がり。
※オーブン温度は様子を見て途中で入れてください。
焼き立てはこんな膨れますね！
スフレは焼き立ての楽しみ方をまず味わいたい＾＾
少しすると、生地が落ち着きます。
このまま熱々を食べると、
ふわしゅわで焼きチョコの香りも堪能できます(＊＾v＾♡♥)
端はカリっとして中はふわしゅわ♪
全体に溶けない粉糖をかけておめかし。
次の日、
冷やしたむっちり濃厚なガトーショコラもまた美味しいですね＾＾
生クリームを砂糖と洋酒で泡立てたのを添えました。
（生クリーム100ml・砂糖大さじ1・ブランデー小さじ1）
市販のホイップクリームをお使い頂いても♪
生チョコのようなねっとり食感。
焼き立てとまた違う味わいがいい＾＾
そうそう生クリームを付けて食べたい（笑）
生クリーム毎日食べ続けて2年が過ぎます＾＾；
型はセリアやワッツの１００均で購入しています。
私のオーブンは１台の時は２６分で焼き上がり。
２台同時に焼くと３５分かかりました。
オーブンにより違いますが、個数により焼き時間が変わると思います＾＾
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