お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

子どもたちのために♥野菜克服カレー

公式バッジ
  • ブログで紹介
暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい...もっと見る
子どもたちのために♥野菜克服カレー

ココナッツミルク入りで、からさ控えめなのもキッズ受けポイント!

材料 (4人分)

  • 鶏手羽元:6本
  • A にんにく:2かけ
  • Aしょうが:大1かけ
  • A サラダ油:大さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り):100g
  • にんじん(みじん切り):100g
  • カピ(えびみそ):100g
  • バター:10g
  • カレー粉:大さじ2
  • B 水:300㎖
  • B 鶏ガラスープのもと:大さじ2
  • Bオイスターソース:大さじ1
  •  B ナンプラー:大さじ1
  • Bココナッツミルク:300ml
  • Bダイスカットトマト(水煮缶):1缶(400g)
  • Bピーナッツバター:大さじ2
  • ごはん:4人前

1

中火に熱したフライパンにサラダ油(分量外)を引いて鶏手羽元を焼く。全体に焼き色がついたらとり出しておく。

2

なべにAを入れ、香りが出るまで弱火でいためる。玉ねぎとにんじんを加えてさらにいため、玉ねぎが透き通ってきたらカピとバターを加えてなじませながら3~4分ほどいためる。

3

2にカレー粉を加えまぜ、粉っぽさがなくなったらBと1の鶏手羽元を入れる。ときどきまぜながら10~15分ほど弱火で煮込む。

おすすめ

仕事や育児に追われ「料理に手が回らない」ってこと、ありますよね。 そんなとき頼りになるのが、ファミリーマートのお惣菜を中心としたシリーズ『お母さん食堂』の冷凍食品です。 冷凍食品だから冷凍庫にストックしておけば “あと1品”足...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい!暮らしのアイディアいっぱい! 暮らしに役立つ生活のアイデアをご紹介していきます!
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

髙木 あゆみさん

79336

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

2

花ぴーさん

66166

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

栗山佳子さん

60818

暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで...

4

emicombさん

47035

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

Kumiko.a_aさん

44434

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

1

花ぴーさん

284803

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

島田深雪さん

159888

整理収納アドバイザーの島田みゆきです。 整理収...

3

よんぴよままさん

129321

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

ねむンダさん

114908

50代になった兼業主婦です。更年期障害で3年もだ...

5

Yoko.Eさん

112186

■整理収納アドバイザー準1級■整理収納教育士■片...

ひこまるさん

6106500

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5257882

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6203439

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5235699

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

ハロウィーンお菓子のラッピングコンテスト
運動会&おでかけお弁当コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2014/07/05/7590a7336f8cf35c270f2699c68c3aff.jpg
子どもたちのために♥野菜克服カレー
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

子どもたちのために♥野菜克服カレー
2014年07月05日

ココナッツミルク入りで、からさ控えめなのもキッズ受けポイント!
暮らしニスタ編集部さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

子どもたちのために♥野菜克服カレー
2014年07月05日

ココナッツミルク入りで、からさ控えめなのもキッズ受けポイント!
暮らしニスタ編集部さん