・玉ねぎは縦にスライスします。
・長ネギは斜め切りにします。
・海老は殻をむいて
背わたを取り、片栗粉でもんで
水洗いしてキッチンペーパーでふき、
１cmくらいの幅に切ります。
・たくさんは粗みじん切りにします。
・セロリは白い部分は斜め薄切り、
葉の部分はざく切りにします。
・さつま揚げは短冊切りにします。
↓↓
フライパンにオリーブオイルと
にんにくみじん切りを入れて熱し、
にんにくの香りがしたら、
もやしを含めて食材を全て炒めます。
・海老の色が変わり、
野菜がしんなりするまで炒めます。
・溶き卵を回し入れます。
・表示通り茹でたうどんを
フライパンに入れて
食材を一緒に混ぜ合わせます。
・ここでパクチーざく切りを入れます。
●で味付けをして
よく混ぜ合わせます。
レモンを添えて、
お好みでパクチー（材料外）を乗せて
できあがりです(・∀・)
食べる時にレモンを絞って食べると
美味しいです♪
ニラを入れても美味しいと思います☆
見て下さりありがとうございましたヽ(^◇^*)/
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます