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ささっとあと一品!彩も美しいしらたきとカニカマの明太子炒め

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*yuko*(曽布川優子)
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20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
ささっとあと一品!彩も美しいしらたきとカニカマの明太子炒め

お弁当のすき間埋めおかずでよく作るしらたきの明太子炒めに
カニカマを加えた豪華版?
カニカマが入ると 旨味がアップしておいしいし彩りもきれいです。
最近のカニカマは 本当にカニの風味が豊かで
食感もあって おいしいものが多いですよね。
意外と低カロリーでタンパク質が多いそうです。

材料 (2人)

  • しらたき:1袋(180g)
  • カニカマ:60g
  • 米油:小さじ2
  • 明太子:1/2腹(40g)
  • 日本酒:小さじ1

フライパンに米油を入れ 水気を切って食べやすい大きさに切った
しらたき ほぐしたカニカマを入れ炒める

ほぐした明太子と日本酒を加え全体によく和える

器に盛り付ける

コツ・ポイント

★明太子を加えたら手早く炒めます

★作り置きやお弁当にもオススメです

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*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
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ささっとあと一品!彩も美しいしらたきとカニカマの明太子炒め
2021年01月14日

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*yuko*(曽布川優子)さん
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