レモン果汁が隠し味!デリ風★カニカマとクリームチーズのスパゲッティサラダ

レモン果汁が隠し味!デリ風★カニカマとクリームチーズのスパゲッティサラダ
投稿日: 2021年1月9日 更新日: 2021年1月9日
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
スパゲッティサラダは、
揚げ物などの添え物にもよく使います。

ハムもいいけど、我が家は
カニカマとクリームチーズの組み合わせをよく作ります。
きゅうりと玉ねぎ~
隠し味にレモン果汁で、
爽やかな酸味をプラスモリモリ食べてしまいます^^

材料 (4人分)

  • スパゲッティ :100g
  • きゅうり :1本
  • ★塩 :小さじ1/4
  • カニカマ :70~80g
  • 玉ねぎ :60g(1/4個程)
  • クリームチーズ(個包装) :2個
  • ☆マヨネーズ :大さじ6
  • ☆市販のレモン果汁 :大さじ1
  • ☆牛乳 :大さじ3
  • ☆砂糖 :小さじ2
  • 粗挽き胡椒 :適量
  • ◆水800ml・塩小さじ1

主な材料です。

下準備
●きゅうりはスライサーで薄切りにし★をかけ5分ほど置く。
●玉ねぎもスライサーにかけ水につけ5分程置く。
※どちらもしっかり水気を搾る。
●クリームチーズは3×3にカットする。

①フライパンに◆を入れ沸騰すれば
スパゲッティを半分に折り入れ
袋の表示時間通り湯がく。

②水で洗いザルに上げる。

③ボウルに水気をしっかり切ったスパゲッティ、
水気を搾ったきゅうり、玉ねぎ、ほぐしたカニカマと☆を入れ混ぜる。
※(マヨネーズの大さじ1は12gです。)

④全体が混ざれば最後にクリームチーズを入れさっと混ぜ粗挽き胡椒を振る。

器に盛る。
ついつい食べてしまいます^^

サラダに添えたトングは~ナチュラルキッチンで買った最大のお気に入り
これがあると雰囲気出ます^^

超おすすめ商品!ナチュラルキッチンのお洒落なトング
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2018年11月2日
こちらの、トングめちゃめちゃお洒落なんです。 ネットで時々みかけていて、私も欲しいと思っていたんですが どこに売っているのかな~と? そしたら大阪のナチュラルキッチンで見つけて、 胸の中の鐘が鳴り響きました(笑) ケーキトングと名前がついていますが、オードブルなどの トングとしても使えますよ!
2018年11月2日

覚えておくと便利!クリームチーズを綺麗にカットする方法。
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2018年9月8日
クリームチーズをキューブなどの形に綺麗にカットしたいとき、 包丁にくっつき、綺麗にカットできない時がないですか? クリームチーズは、我が家では欠かせないので 常に3箱くらい買いだめしています。 そしてこのポーションタイプは、使いきれるのでとても便利╰(✿´⌣`✿)╯ それで今日もカットしたクリームチーズのレシピを作っていた時、 ふとやってみたら綺麗に切れたので、その方法です♪ いろいろなお料理にも使えるので、 ぜひ覚えておくと便利シリーズです。そんなシリーズあったかな(笑)
2018年9月8日

コツ・ポイント

スパゲッティの水気、
そして野菜の水気をしっかり切ってください。



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