バナナは皮をむいてラップに包み、冷凍しておいたものを使用。
600Wレンジで2分加熱して、とろとろにする。
ボウルにすべての材料を入れて、バナナをつぶしながら混ぜる。
※豆乳を入れず、おからパウダーの量を減らすか、バナナを増やしてもOK。お好みのかたさにするとよいです。
※甘味料は入れなくても美味しいですが、甘いのが好きな方は入れて調整するとよいです。
丸く成形し、フォークで溝をつけ(しなくてもOK)、魚焼きグリルで9分ほど焼く。
※もちろんトースターでもOKです。
バナナとおからパウダーでスコップ月餅風↓
