ボウルにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーで
混ぜます。てんさい糖を加え混ぜる
溶き卵を少しずつ混ぜ、玄米粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、混ぜ合わせます
①に温かい溶かしバターを加え、ハンドミキサーで混ぜ合わせます
18㎝の丸型に、オーブンシートを敷き詰め、底に、○の、マロングラッセ＋甘栗を
刻んで、敷いて、②の生地を流し込みます
予熱した180℃のオーブンペーパーで約40分焼きあげます
オーブンシートごと皿にのせ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします、
冷えたら、こうもりクッキー3個とマロングラッセ3個をのせ、
マロングラッセの台紙を星に切り抜き飾り完成です
⇒星モチーフのクッキー型を金色台紙に置き、フードペンなどで
星型を型取り書きし、はさみで抜き取りました
↓レシピ詳細あり
○ハロウィン当日を楽しみに、こうもりのクッキーは、早めに作り置きしておくのも
良いですよ！
○ハロウィンが待ち遠しくなるようなレシピを考案してみました♪
お子様と、一緒に作って、自宅でハッピーハロウィン！
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