かぼちゃ餡：かぼちゃ・・・1/3～１/4カット済みのかぼちゃ
⇒洗って種を除き、ラップでかるく包み、レンチンします
画像の大きさのかぼちゃなら、600w×7分程で柔らかくなります、
かぼちゃをスプーンなどで抜き取り、白こし餡と混ぜます(ハンドミキサー)
赤こし餡：おばけの舌ですが、ハイビスカスパウダーとウィルトンの食用色素ジェルを微量使用して、しっかりとした赤いカラーを出します
黒こし餡：白こし餡に、ブラックココアを混ぜて黒こし餡を作ります
室温に戻したバターをボウルに入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる
てんさい糖を加え、混ぜ、溶き卵を分離しないように少しずつ混ぜ合わせ、＊の粉類をふるい入れ、ゴムべらに変え混ぜ合わせます
カップケーキ型に①の生地を入れ、マフィンカップにカップごと入れ、
180℃に予熱したオーブンで25分焼きます、
粗熱をとり、かぼちゃ餡をカップケーキにおおいのせ、整えます
マシュマロ1個を横に薄切りし、ほんの少し伸ばし、黒い餡を丸くのせます、
⇒おばけに見立てたいので、かぼちゃ餡でおおったカップケーキに
一つ目のおばけになるよう貼り付けます、
赤い舌を作ります、オブラートに、赤く着色した餡を適量のせ、包んで、
はさみで舌に見立ててカットします、舌として貼り付けます、
かぼちゃ餡を舌の上にのせてまじませ、整え完成です
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