お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

もやしが『安っす~い時』には💕

  • ブログで紹介
三輪 里美
三輪 里美さん
ライフオーガナイザー®︎歴9年、名古屋在住です。 モノとの向...もっと見る
もやしが『安っす~い時』には💕

しゃきっと茹でれば
アレンジ色々できて
かさ増し野菜おかずになります。

安っすい時で時間がある!って
タイミングの時は二袋は買います、もやし。
さっと洗ってから

髭根だけ、指でポキッと折ります。

この工程があるだけで
仕上がりも、味も変わるので
是非、サボらず髭根を
取り去りましょう。

お水500ccに、カレー粉大さじ1弱入れます。
カレー粉は
メーカーによって加減したほうがいいです。

塩も小さじ半分位いれます。

で、『水から』茹でます!
もやしを、いれたら強火にして
むらなく熱が通るように
ひたすらかき混ぜ続けます。

沸騰させない手前
写真のように、もやしに泡が付く
ぐらいで、大丈夫です。

そのまま、鍋ごとザルにあけます。
あれ?あまり染まってない?と
毎回思うのですが
比べれば

その差がわかります🐱
冷蔵庫に保存して、時間がたっても
ずっとシャキシャキのままですよ!

もやしがメインになるサラダにもなります。

パーティーメニューに肉料理を
引き立てるかさ増し野菜としても
地味ながらシャキシャキのカレー風味の
もやしは、子供にも人気です💕
こちらは、千切りキュウリと裂いた蟹カマ
で赤のアクセント入れてます。

コツ・ポイント

水から茹でる
かき混ぜ続ける
沸騰させない
ザルにあける
を、守ればシャキシャキ💕
『安っす~い』時にはシリーズ なま暖かぁく、見守ってポチして下さい♪

ニンジンが『安っす~い時』には💕

2020.09.22

野菜の価格がやっと安定してきましたね😅誰がつくっても必ず同じ味に完成する人参シリシリが作れます‼️続きを見る

オクラが『安っす~い時』には💕

2020.07.28

オクラの季節ですね!ちょっと前まで、緑のネットに入ってるオクラって 定番で10本だったと思うんですが(;゚∇゚)あれ?今、8本ですね😅今日は量り売りで 買えました💕続きを見る

ナスが『安っす~い時』には💕

2020.07.18

揚げナスの煮びたしが大好きだったのですが…お年頃なのか?油を吸収したナスに胃もたれを感じるようになり…揚げずの、「蒸し」にしてみました。続きを見る

冬用の布団や家電といった季節物や大きなレジャーグッズなどを収納する場所がない!これは多くのご家庭に共通する悩みでは?そこでオススメなのが、箱1つから預けられる宅配型トランクルーム『minikura』。 今回、ラージサイズの箱が登場し...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
三輪 里美
三輪 里美さん
ライフオーガナイザー®︎歴9年、名古屋在住です。 モノとの向き合い方を変えた 片付け方のアドバイスと 家族やママ友、お姑さんに、悟られない こっそりな 『訪問』or『ライン』のお片付け...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

イチゴ♪さん
イチゴ♪さん

もやし〜安すぎ〜😆
見たことの無いお値段で
日本の中で〜もやし底値かも♡笑

シャキシャキ歯ごたえ残る茹で方
ありがとうございます✨
カレー粉の風味もあるのかな〜?
もやしは野菜高騰時にも
安定価格で
助っ人になりますね😘🍓

2020-10-31 09:41:02
三輪 里美さん
三輪 里美さん2020-10-31 10:02:17

イチゴ♪さん
(茹でる水と、カレー粉の分量調整で)
カレー風味だから
ドレッシングなしでヘルシーに
シャキシャキいけます😊
髭根取り作業があるから
どんなに安くても、二袋までかな💦

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

388818

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

86676

はじめまして ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

3

花ぴーさん

84909

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

おおもりメシ子さん

77443

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

5

コストコ男子さん

54422

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

1

🌠mahiro🌠さん

680972

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

おおもりメシ子さん

443573

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

3

funkyさん

317984

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

4

舞maiさん

304330

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

花ぴーさん

263038

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

桃咲マルクさん

4562495

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

なが みちさん

3398300

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

おおもりメシ子さん

5197315

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

コストコ男子さん

10381205

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

ひこまるさん

9213457

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

捨てる前に!ペットボトルの活用アイデアコンテスト
「ジブリの食卓 アーヤと魔女」レシピ 作ってみた♡投稿キャンペーン
腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/10/28/90aa3fbf82a4ee22ab2ee981efe37bae.jpg
もやしが『安っす~い時』には💕
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

もやしが『安っす~い時』には💕
2020年10月28日

しゃきっと茹でれば アレンジ色々できて かさ増し野菜おかずになります。
三輪 里美さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

もやしが『安っす~い時』には💕
2020年10月28日

しゃきっと茹でれば アレンジ色々できて かさ増し野菜おかずになります。
三輪 里美さん