しらたきを数センチに切り、下茹でして、水気を切って冷凍しておく。
それを水につけて解凍する。
水からあげたら、水気をしっかり切る。
千切りのきゅうり、棒状に切ったちくわ、1の解凍しらたきを入れる。
醤油、きび砂糖、酢、水を入れて混ぜる。
2と3を入れ、1分間ほどよく混ぜてなじませる。
もちパパさんがつくれぽしてくださいました(*^^*)↓
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