ボウルにすりごま、レモン汁、醤油、オリーブオイルを入れて混ぜる。
アボカドは半分に切り、600Wレンジで15秒加熱し、色止めしてから、サイコロ状に切る。
豆苗は3cmくらいに切る。
1のボウルにアボカド、豆苗、塩昆布を入れて混ぜてなじませる。
レモンも酢も不要☆ アボカドの変色防止法↓
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