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岩谷マテリアル

アイラップ ミニ マチ付き 250×350mm (60枚) ポリ袋

レシピ付★ポリ袋「アイラップ」があれば「保存」「電子レンジ加熱」「マリネ」調理にお役立ちの優れもの!

購入金額

120円

おすすめ度

123
Rune
Runeさん
ナチュラルフードコーディネイターの資格を持ち、アンチエイジング...もっと見る

レシピ付★ポリ袋「アイラップ」があれば「保存」「電子レンジ加熱」「マリネ」調理にお役立ちの優れもの!

会社の上司が勧めてくれた耐熱ポリ袋の「アイラップ」は本当に買って良かったです。
60枚で120円ほどの料金で一枚につき約0.5円と格安。

蒸したり、マリネしたり、混ぜたり、漬けたりと用途は幅広く使える優れものです。

ポイント1

簡単10分♪しっとりよだれ鶏モモ肉のネギまみれソース
(調理時間:10分)
【材料2人分】
(A)鶏モモ肉:340g
(A)紹興酒:大さじ2
(A)塩:二つまみ
(A)白コショウ:少々
(A)てんさい糖または黒糖:大さじ2
(B)ネギ:1/2本
(B)しょう油:大さじ3
(B)黒酢:大さじ1
(B)てんさい糖:大さじ1と1/2
(B)牡蛎ソース:小さじ2
(B)鶏モモ肉の肉汁:大さじ3
(B)生姜すりおろし:小さじ2
スプラウト:1箱
ネギ:適量

ポイント2

鶏もも肉をフォークで数か所皮とお肉の部分に穴を開けて、「アイラップ」の中に入れて紹興酒大さじ2、塩少々、てんさい糖大さじ1を入れて手で汚すことも無く揉みこむことが出来ます。

-------------------
【手順】
-------------------
【下準備】【A】の鶏モモ肉を両面(皮と肉を)フォークで数ヶ所穴をあける。
ポリ袋に入れて調味料を入れ、よく揉み混む。
【1】600Wの電子レンジで2分加熱する。
ひっくり返して1分半、50秒を2回、計4回に分けて加熱する。
2~3分置く。

鶏モモ肉が300gぐらいの場合は2分加熱し、ひっくり返して50秒を2回、計3回に分けて電子レンジで過熱します。

ポイント3

電子レンジで買蒸し焼きにした鶏もも肉から出た肉汁をネギソースに使用します。
「アイラップ」で蒸し焼きにするとお肉100%の肉汁が手に入ります。


【2】【B】の材料でソースを作る。
加熱した鶏もも肉に肉汁が出るので、大さじ3を使用します。
長ネギはみじん切りに切る。
(B)の調味料を入れてよく混ぜ合わる。
【3】(A)の、蒸した鶏肉を8ミリ幅に切って(B)のソースをかける。
【4】切った鶏モモ肉に(B)のネギソースをかけたらスプラウトを、添えて、薄く輪切りに切った長ネギを盛り付ける。
【5】お出汁の効いた温かい素うどんにピッタリです。
こちらのお出汁は白出汁を希釈したものです。

ポイント4

ポリ袋で汚れ知らす!グルテンフリーのカリカリミックスナッツクラッカー

ポリ袋で汚れ知らす!グルテンフリーのカリカリミックスナッツクラッカー

2020.08.19

ナッツLOVER'S の私は、毎日の食卓には欠かすことなく使っています。例えば、胡麻ペーストの代用としてピーナッツをブレンダーに入れて攪拌してピーナッツバターを作って、胡麻和えや胡麻のタレ、ドレッシング、鍋のつけ...続きを見る


暮らし二スタでTOPページで取り上げて下さったクラッカーにも役立たせていただきました。

「アイラップ」が有ればクッキーだって手が汚れることも無く作ることが出来ます。

ポイント5

あこがれのきゅうりの蛇腹切りも簡単に作れちゃう♪

【作り方】
https://ameblo.jp/oubeijaponesa/entry-12623389077.html

こちらはきゅうり三本を小さじ1の塩で「アイラップ」の中に入れて8時間ほど冷蔵庫で寝かせて、斜め切りにしてすぐにきゅうりが曲がるという速効レシピです。

ポイント6

これさえあれば野菜の保存にも使えますし、
上記に上げた料理だって使えます♪

本当に久々のヒット商品で
おすすめです★

※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。

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Rune
Runeさん
ナチュラルフードコーディネイターの資格を持ち、アンチエイジング、マクロビオティック、オーガニック料理家として執筆をして活躍してます。2014年に海外から25年の生活にピリオッドして帰国。料理家と...

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